(Guanare, 05 de septiembre de 2026).- En el marco del Diplomado en Manejo de Sistemas Sustentables de Café, la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), desarrolló una jornada de formación teórico-práctica orientada al manejo de semilleros, viveros y suelos agrícolas junto a productoras y productores del estado Portuguesa. Formación virtual y fundamentos técnicos La capacitación se estructuró en dos fases articuladas. Durante la etapa virtual, investigadores de la ACAV compartieron herramientas sobre la producción de plantas de cafeto. En esta sesión, la investigadora Joalis Ortíz abordó el manejo de almácigos y viveros, enfatizando en la sanidad, nutrición, riego, uso de bioinsumos y registros fenológicos para obtener material vegetal de calidad. Por su parte, el investigador Ronald Gallegos expuso los fundamentos para el establecimiento y manejo de semilleros y germinadores, detallando la selección de semillas en las unidades productivas, la desinfección de sustratos, la medición de humedad y la identificación de plántulas sanas con adecuado desarrollo radicular. Práctica de campo y análisis de suelos Posteriormente, en la unidad de producción del agricultor Luis Torres, ubicada en el sector Cerro de Paja, comuna San Juan de Guanaguanare, se llevó a cabo el despliegue práctico. En esta actividad, el investigador Franco Antonucci guio la caracterización del suelo, explicando sus componentes y las metodologías para la toma correcta de muestras. Durante el ejercicio en campo, los participantes realizaron muestreos directos y mediciones de pH y conductividad eléctrica para determinar los niveles de acidez y sales disueltas. Asimismo, aplicaron las técnicas de manejo de germinadores, nutrición y control fitosanitario desarrolladas en las sesiones teóricas, consolidando una visión integral del proceso productivo. Esta iniciativa de la ACAV acerca el conocimiento científico y tecnológico a los territorios cafetaleros, articulando la investigación aplicada con los saberes de las comunidades agrícolas. Estas acciones se desarrollan a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, en el marco de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, contribuyendo al fortalecimiento de las capacidades científicas, tecnológicas y productivas vinculadas al desarrollo de la caficultura y la soberanía agroalimentaria nacional. Prensa / Mincyt / Con información de Prensa ACAV
Venezuela garantiza acompañamiento científico a productores de café
El Gobierno Nacional acompaña con estudios científicos a productores de café para garantizar la siembra, producción y preservación de este rubro, aseguró este domingo la vicepresidenta sectorial de Ciencia, Tecnología, Educación y Salud, Gabriela Jiménez Ramírez. A través de su cuenta en la red social X, la también ministra para Ciencia y Tecnología destacó el trabajo que lleva a cabo el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC) para la siembra y producción de una variedad de café reconocida entre las mejores del mundo. Al respecto, la ministra Gabriela Jiménez señaló que este rubro “además de ser un cultivo agroecológico en nuestro Instituto, el cultivo del café está amenazado por la emergencia climática, por ello dedicamos especiales esfuerzos en estudios científicos nacionales para acompañar a los productores de este importante rubro”. En ese sentido, la vicepresidenta sectorial comentó que “salvar el café supone un retorno a las antiguas formas de cultivar con la naturaleza y de promover Ciencia Para La Vida”. La publicación la acompañó con un material audiovisual donde se refleja el trabajo realizado por el especialista Saúl Flores, quien explica que en el IVIC están aplicando “técnicas nuevas para generar un café de buena calidad, de alta calidad y con unas características particulares en la forma de secado, de cosecha como fue cultivado. Hemos realizado una evaluación “científica-técnica para tener un café certificado”. Venezuela se consolida en la producción cafetalera gracias a las políticas implementadas por el Gobierno Bolivariano en materia agrícola que ha alcanzado la exportación de 3.072.700 kilos de café verde en lo que va de 2024. Actualmente, existen 9.462.998 plantas en viveros y se han formado a 3.788 maestros cafeteros en 12 estados. Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Amarilis Palacios / Fotografía: Astrid Aguilar.
